А это я, листаю меню. Вообще в спа (из тех, где мы были) кафе и рестораны очень простые и незамысловатые. Небольшой выбор блюд, еда зачастую не очень здоровая (типа куриных крылышек в кляпе и во фритюре), но ресторан a la carte в Laulasmaa spa — меня просто поразил.

Очень приятный и расторопный персонал, людей было мало и нам постоянно уделяли внимание.

Мы сделали заказ и стали ждать. Для разогрева нам принесли небольшой шарик из ржаного хлеба, внутри которого было масло с килькой — удивительно вкусно.

Я неравнодушен к рыбным супам, и не мог не попробовать крем-суп с разнообразной рыбой.

Вика взяла утиную грудку, на гарнир к которой была соломка из кочерыжки. Это было удивительно вкусно 🙂

Я взял говядину (очень вкусно, но вообщем-то обычно), а вот салат меня очень удивил:

Это были листья свеклы, руккола, разные семечки (тыква, еще какие-то) и… малина. Очень интересное и необычное сочетание 🙂

По сути, вполне себе городская, ресторанная еда, тем удивительнее было обнаружить такой подход в отеле, по крайней мере мы с таким еще не сталкивались 🙂

Posted via LiveJournal app for iPhone.